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Aleta de Ternera rellena de cebolla, manzana y pasas con salsa de Foie al Oporto

 
 
 
  Ingredientes:
  Una Aleta de Ternera
Foie Mi cuit Selectos de Castilla
2 Cebollas
1 Puerro
3 manzanas Reinetas
1 puñado de pasas
1 vaso grande de Oporto
1/2 vaso de agua
Aceite, sal y pimienta negra.
 
Autor: Cristina - Seda de Zanahoria.
Enlace
Fecha: 16/01/2011
Elaboración:
Nuestra amiga Cristina del blog Seda de Zanahoria nos brinda una de sus recetas originales...

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